Expo 2015: Dulcinea Perugia Presente!

expo_1170Expo Milano 2015 , l’Esposizione Universale ospitata in Italia  dal primo maggio al 31 ottobre 2015, è il più grande evento mai realizzato sull’alimentazione e la nutrizione.

Il cibo degli dei, il cioccolato, insieme ad il suo frutto d’origine, il cacao, hanno dedicati un intero Cluster tematico, il Cluster Cacao e Cioccolato , dove di certo non poteva mancare Dulcinea Perugia: il suo Irresistibile, il tronchetto dalla croccante copertura di fondente ripiena di vellutata crema di cioccolato e sfoglie di mandorla, in tutte le sue declinazioni, vi aspetta tra gli scaffali dell’area dei  Distretto Italiano del Cioccolato!

Non solo: Dulcinea Perugia è parte attiva nei gustosi eventi organizzati proprio sull’ Anfiteatro del Cluster Cacao e Cioccolato, affacciato sul Decumano dell’Expo.

Così, nelle giornate del 27 e del 28 Giugno, un pubblico numeroso ha assistito con entusiasmo al Choco-Show che ha visto protagonista il nostro Biologo, il Dott. Davide Guarnaccia, insieme al Dott. Filippo Pinelli dell’Università dei Sapori di Perugia, i quali hanno sapientemente alternato momenti di puro intrattenimento, come la degustazione al buio, in cui i concorrenti, bendati, erano invitati ad indovinare il gusto del cioccolato assaggiato, ad altri più divulgativi, nei quali venivano spiegati la storia, la lavorazione e le proprietà nutritive del cacao e del cioccolato. Oltre a ciò anche una degustazione guidata conclusasi con la pratica, da parte dei numerosi presenti,  del “tuffo” dei pezzetti di frutta, fresca e candita, nella cioccolata fusa nelle bellissime cioccolatiere Blu Side, di vetro temperato, disegnate dall’Architetto Paretti.

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Lo show ha riscosso un grande successo ed un entusiastico apprezzamento, tant’è che verrà replicato presto…pertanto, STAY TUNED: Dulcinea Perugia continuerà a stupirvi ed a deliziarvi in maniera Irresistibile, anche ad Expo 2015!